乳制品工業(yè)協(xié)會是經(jīng)原中華人民共和國輕工業(yè)部批準，1994年7月6日獲準在中華人民共和國民政部登記注冊，并于1995年6月6日正式成立的行業(yè)性社會團體。業(yè)務上接受國家發(fā)展與改革委員會、輕工業(yè)聯(lián)合會的指導。
　　乳制品工業(yè)協(xié)會是跨地區(qū)、跨部門，不分經(jīng)濟性質(zhì)的性行業(yè)組織，目前擁有580多個會員，基本包括了所有大中型乳制品加工企業(yè)。乳制品工業(yè)協(xié)會廣泛開展合作，已于1995年正式加入乳品聯(lián)合會(International Dairy Federation，簡稱IDF)，成為該組織的正式成員。協(xié)會還與上許多乳品發(fā)達國家，如澳大利亞、新西蘭、丹麥、荷蘭、芬蘭、德國、法國、瑞典、美國、日本等十幾個國家的有關(guān)組織保持密切的合作關(guān)系。
　　乳制品工業(yè)協(xié)會編輯出版的期刊有：《乳品工業(yè)》雜志、《乳制品工業(yè)通訊》（內(nèi)刊），定期向會員單位提供國內(nèi)外乳業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策和信息。協(xié)會編制的年度公報和《乳制品企業(yè)經(jīng)濟技術(shù)指標匯編》是行業(yè)內(nèi)重要的參考資料。協(xié)會舉辦的年會、乳品技術(shù)精品展示會和多個會議已成為我國乳制品行業(yè)規(guī)模、權(quán)威、重要的行業(yè)活動。
　　多年來乳制品工業(yè)協(xié)會在國家主管部門的領(lǐng)導下，在廣大會員單位的支持下，認真開展工作，努力為行業(yè)、企業(yè)和政府服務。協(xié)會的凝聚力、度逐步得到加強和提高，協(xié)會的力量不斷得到發(fā)展和壯大，為我國乳制品工業(yè)的健康、快速發(fā)展起到了積極的推動作用，做出了自己應有的貢獻。