法國，一個(gè)浪漫而迷人的國度。說到它，你的腦海中首先會(huì)浮現(xiàn)出哪種味道？是醇香留齒、微醺迷人的紅酒味？是花樣百出、爭(zhēng)奇斗艷的香水味？還是埃菲爾鐵塔、凱旋門等名勝古跡沉淀下來的“歲月氣息”......的確，這些都是法國獨(dú)特的“韻味”，但說到真正與法國人生活息息相關(guān)的味道，應(yīng)該是或香甜、或怪酸的多變奶酪味。
法國素有“奶酪之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，奶酪家族成員高達(dá)400多種。因此，法國人常說的“我們一年365天，每天都可以吃不重復(fù)的奶酪”這句話還真沒有夸大。他們幾乎一日三餐都離不開奶酪，吃奶酪的方法也是五花八門：直接切小塊與新鮮時(shí)蔬拌成沙拉；或是把奶酪融化在鍋里加上白葡萄酒、水等制作成奶酪火鍋；亦或是加熱成泥狀，用法棍蘸著吃......
如今，為讓國人也能吃到純正、美味的“法式奶酪”，輝山乳業(yè)讓香甜奶酪和濃郁酸奶跨界合作演繹了一曲“二重奏”，創(chuàng)新打造出了一款不一樣的法式酸奶酪風(fēng)味發(fā)酵乳，為我們帶來了獨(dú)特好滋味！
輝山法式酸奶酪風(fēng)味發(fā)酵乳，是由法國優(yōu)質(zhì)菌種搭配輝山自營牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)牛乳發(fā)酵制作而成。眾所周知，地理位置決定奶源品質(zhì)，奶源品質(zhì)關(guān)乎奶品質(zhì)量。因此，為了奶源的純質(zhì)，輝山不僅在北緯42°世界盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶源的黃金地帶上自建了自營牧場(chǎng)，養(yǎng)下了數(shù)十萬頭奶牛，還種下了數(shù)十萬畝的素有“牧草”美譽(yù)的紫花苜蓿草及玉米青貯、燕麥等其它輔助草料，只為給自營牧場(chǎng)中的奶牛吃上新鮮營養(yǎng)的草料，產(chǎn)下優(yōu)質(zhì)健康的原奶。換句話說，輝山法式酸奶酪，蘊(yùn)含著北緯42°黃金奶源帶的品質(zhì)與北緯49°浪漫法國對(duì)奶酪的熱愛，經(jīng)得起你一口一口慢慢品鑒。
輕輕一口，乳香味余韻悠長；入口微醺，愉悅感自動(dòng)循環(huán)。奶酪的甜，糅進(jìn)了牛乳的香，輝山法式酸奶酪飽含奶酪的醇厚和乳脂芬芳。放進(jìn)口中細(xì)細(xì)品嘗，你可以體會(huì)到奶酪和酸奶口感上的小小“反差萌”，不過在兩者完美的配合下整體風(fēng)味得到了極大地提升，令人入口難忘。同時(shí)，在酪香四溢、絲滑濃郁的味道之中仿佛還藏著巴黎的優(yōu)雅與精致，不經(jīng)意間就被卷入了一場(chǎng)法式浪漫“盛宴”。
食物的奇妙，就在于不同的食材相遇之后默契的相知相愛，然后演繹出的一場(chǎng)場(chǎng)酣暢淋漓的美食盛宴。而輝山法式酸奶酪風(fēng)味發(fā)酵乳，正是純正的輝山酸奶邂逅法國奶酪演繹出的不一樣的奇妙美食。想要嘗試不同口味奶酪的你或喜歡喝醇厚酸奶的你，值得一試！
文章來源：輝山官網(wǎng)