徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心為百姓打造"菜籃子"

http://americanairductva.com/ 2017/2/7 14:07:44 瀏覽次數(shù):1157 信息分類:食品招商 編輯:元哲
新開業(yè)的徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心正在建立該追溯體系,為百姓餐桌上的必需品建立起“身份證”,為政府“菜籃子工程”保駕護(hù)航。

新開業(yè)的徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心正在建立該追溯體系,為百姓餐桌上的必需品建立起“身份證”,為政府“菜籃子工程”保駕護(hù)航。

想要知道一捆蔬菜從播種、收獲到運(yùn)輸?shù)母鱾環(huán)節(jié),只需要查一下它的“身份證”,就能了解到全部過程,這就是目前食品流通領(lǐng)域先進(jìn)的食品追溯體系。據(jù)了解,新開業(yè)的徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心正在建立該追溯體系,為百姓餐桌上的必需品建立起“身份證”,為政府“菜籃子工程”保駕護(hù)航。

打造淮海大型菜籃子民生工程

據(jù)悉,徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心里的副食品市場,共有商鋪達(dá)700多間,分設(shè)副食、休閑食品(土特產(chǎn))、酒水飲料、干果及腌臘食品四個區(qū)域。通往綜合體二層有4處車輛雙向坡道引橋,可承載36噸、12.5米長的大型貨車雙向通行,是目前徐州乃至淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)大型綜合體承重更大的引橋。

而該中心的果蔬物流區(qū),總占地面積240畝,共設(shè)置交易車位890個,每個交易車位足夠大型貨運(yùn)車輛停放和交易使用,并且每個交易檔口均設(shè)有水電設(shè)施。運(yùn)營后的果蔬物流區(qū),將成為蘇北地區(qū)超大的果蔬批發(fā)市場。市場交易范圍覆蓋淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)19個地市,并輻射到大部分省市,在農(nóng)產(chǎn)品集聚分銷以及在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、出口及城鄉(xiāng)供應(yīng)方面發(fā)揮了重要作用。

多重屏障助食品

??蔬菜、水果、肉類等食品,作為市民日常生活中的必需品,其關(guān)系到千家萬戶的切身利益,日益成為人民群眾關(guān)注的社會焦點(diǎn)問題。因此在食品流通領(lǐng)域建立完善的食品追溯體系迫在眉睫。

徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心,作為江蘇省重大項目、徐州市“三重一大”重點(diǎn)工程,淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)超大的菜籃子民生工程,承載政府托付、社會關(guān)注和百姓期待,為市民餐桌的食品提供,也成為該中心發(fā)展工作的重中之重。

“來到我們市場的菜品,先得進(jìn)場登記審批,看其手續(xù)是否齊全、車輛的運(yùn)輸資質(zhì)是否合格等!毙熘萦隄欈r(nóng)副產(chǎn)品采購中心的負(fù)責(zé)人表示,“我們中心就有相關(guān)職能機(jī)構(gòu)進(jìn)駐。進(jìn)場食品時間要通過第三方檢測機(jī)構(gòu)的檢查,配合機(jī)構(gòu)完成復(fù)檢,兩道檢測,雙重保障。”

徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心目前正在建立和完善食品追溯系統(tǒng),將成為食品追溯系統(tǒng)及食品檢測中心一體化的農(nóng)產(chǎn)品物流園,通過這一體系可以實(shí)現(xiàn)“從田地到餐桌”的全過程追溯。換句話說,市民來這里選購,通過食品標(biāo)簽或者系統(tǒng)查找就能看到食品的來源。比如一捆蔬菜,在哪里播種,從哪里被運(yùn)輸,是否經(jīng)過加工等信息,都一目了然。這種食品追溯體系,還可以實(shí)現(xiàn)問題食品召回管理。當(dāng)一批食品出現(xiàn)問題時,追溯體系可以快速準(zhǔn)確地對問題食品進(jìn)行召回與撤場,不僅如此,追溯系統(tǒng)還將為查找問題食品的原因、定位責(zé)任、實(shí)施整改和補(bǔ)救措施提供必要支持。

真正實(shí)現(xiàn)田間地頭到百姓餐桌

許多市民都聽說過“產(chǎn)地直供”這個詞語,但是并不能真正理解它的意義。而徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品采購中心的農(nóng)產(chǎn)品惠民展示中心,則成功地將這個詞語變成現(xiàn)實(shí)。該中心占地2450平方米,是徐州市以批發(fā)價格零售生鮮食品的直銷中心。

徐州市自推廣開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)工程以來,雨潤物流中心本著便民利民、助農(nóng)增收、消費(fèi)的原則,通過“農(nóng)產(chǎn)品基地+分揀配送中心+銷售終端”的運(yùn)營模式,從產(chǎn)品源頭把好質(zhì)量關(guān),將農(nóng)民生產(chǎn)的糧食、魚、肉、蛋、水果和蔬菜等無公害農(nóng)產(chǎn)品直接送到展示中心銷售,真正意義上實(shí)現(xiàn)將農(nóng)產(chǎn)品由田間地頭銷往百姓餐桌。這種營銷模式不僅有效平抑了市場物價、方便了群眾生活,也解決了農(nóng)民銷售難的問題,又能確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。今后,徐州雨潤還將會在全市鋪開多家農(nóng)產(chǎn)品生鮮店的建設(shè)。

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