由食品添加劑和配料協(xié)會和食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同組織召開的“2017年度食品國家標(biāo)準(zhǔn)項目啟動會”于2018年1月31日在北京舉行，食品添加劑和配料協(xié)會薛毅、孫瑾副，食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品標(biāo)準(zhǔn)中心郭新光主任、李惠宜教授，國家食品風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部張儉波主任、王華麗博士、張霽月，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂合作單位、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、大專院校的專家30余人參加會議。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會代表徐佳出席會議。
本次會議啟動的國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目是國家衛(wèi)計委下達(dá)的2018年食品國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃，《食品添加劑聚偏磷酸鉀》食品國家標(biāo)準(zhǔn)由食品添加劑和配料協(xié)會、江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院、上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會合作制訂，《食品添加劑酸式焦磷酸鈣》食品國家標(biāo)準(zhǔn)由食品添加劑和配料協(xié)會、江蘇省食品添加劑和配料協(xié)會、上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會合作制訂。
會議由食品添加劑和配料協(xié)會薛毅主持，國家風(fēng)險評估中心張儉波主任在致辭中表示標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營中起著不可或缺的作用，針對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)有任何問題歡迎大家反饋至衛(wèi)計委網(wǎng)站。食品發(fā)酵研究院食品標(biāo)準(zhǔn)中心郭新光主任表示發(fā)酵院通過制訂標(biāo)準(zhǔn)加強了與企業(yè)的服務(wù)，希望在制標(biāo)過程中，大家要交流，通力合作，使標(biāo)準(zhǔn)能與行業(yè)發(fā)展的緊密結(jié)合。薛毅強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)、企業(yè)的一個重要組成部分，希望大家能夠相互配合將標(biāo)準(zhǔn)制訂工作做好，并對大家的到來表示感謝。
大會之后，進(jìn)行了分組討論，各組對標(biāo)準(zhǔn)的主要工作內(nèi)容和進(jìn)度安排進(jìn)行了討論和布置，包括搜集國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料和數(shù)據(jù)，重點指標(biāo)及檢測方法，確定了各階段工作的時間節(jié)點。這次標(biāo)準(zhǔn)制訂工作時間緊、任務(wù)重，大家一致認(rèn)為，應(yīng)通力配合，在質(zhì)量的前提下盡努力按要求完成各階段工作，盡早拿出標(biāo)準(zhǔn)送審稿。