8月3日，山西省首屆飯店業(yè)職業(yè)技能大賽在三晉飯店落下帷幕。山西省飯 店業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)白世祿、宋新梅、楊原、王建軍，山西省職業(yè)技能鑒定中心科長(zhǎng)李昌頂，以及給位評(píng)委、專家和參賽選手30余人參加了點(diǎn)評(píng)會(huì)。
各位評(píng)委和專家針對(duì)參賽選手的表現(xiàn)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，從角度對(duì)大賽中亮點(diǎn)和不足進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)我省飯店餐飲從業(yè)者提出了更高的要求。
此次點(diǎn)評(píng)會(huì)標(biāo)志著山西省首屆飯店職業(yè)技能大賽圓滿落下帷幕，在公開、公平、公正的基礎(chǔ)上，來自全省的選手們賽出了水平，賽出了風(fēng)采，也找到了自身的差距。在飯店餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，對(duì)于促進(jìn)行業(yè)交流和發(fā)展有著積極的意義。
獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的選手，將在8月26日，在（太原）煤炭交易中心舉辦的2016（山西）食品餐飲旅游博覽會(huì)暨首屆山西面食文化節(jié)上集中亮相，前三名將代表山西出征9月3日在濟(jì)南舉辦的第六屆飯店職業(yè)技能大賽。
從大賽組委會(huì)獲悉，本次獲獎(jiǎng)參賽選手將著唐裝，帶，一改以前頒獎(jiǎng)儀式，將以全新的形象出現(xiàn)在博覽會(huì)上，展示山西飯店餐飲從業(yè)者新形象，讓大家對(duì)飯店餐飲從業(yè)者有一個(gè)嶄新的認(rèn)識(shí)。