7月5日，2016（山西）食品餐飲旅游博覽會暨首屆山西面食文化節(jié)各地市商務(wù)局協(xié)調(diào)會召開。全省十一地市商務(wù)局代表參加了會議。會議由商務(wù)廳服貿(mào)處處長楊柳青主持，李志勝副廳長出席了大會并作了重要講話。
會上，山西省飯店業(yè)商會會長屈啟曉作了博覽會籌備情況工作匯報。監(jiān)事會潘建民介紹了博覽會的招商情況，并希望各地市商務(wù)局在招商薄弱環(huán)節(jié)給予幫助和支持。此次博覽會是展會改革之后，我省次政府指導(dǎo)、市場化運作展會，各地市商務(wù)局負責(zé)人都對此次博覽會給予很高的期望，一致認為此次博覽會形式新穎，希望能夠發(fā)揮各地市行業(yè)協(xié)會的作用，商務(wù)部門指導(dǎo)、幫助和推動，共同把這次博覽會辦成山西的品牌展會。
李志勝副廳長在講話中指出。首先，商務(wù)廳和各市商務(wù)局是餐飲行業(yè)的主管部門，賦有推動餐飲發(fā)展的職責(zé)，發(fā)展山西面食和餐飲業(yè)發(fā)展，只要有益于推動山西經(jīng)濟發(fā)展，作為行業(yè)主管部門，就應(yīng)該指導(dǎo)和幫助。商務(wù)廳又是會展行業(yè)的主管部門，從會展、規(guī)范角度，我們應(yīng)該支持和幫助。第二，博覽會是山西的事情，雖然主辦和承辦不是商務(wù)部門，辦好了是為山西長臉，辦不好是給山西丟臉，作為行業(yè)主管部門，我們就應(yīng)該高度重視，做好支持工作，把轎抬好，把戲唱好。第三，現(xiàn)在核心問題是招商招展，這是需要各市下大工夫辦好的一件事情。從行業(yè)上講，只要是餐飲、面食產(chǎn)業(yè)鏈條上的都可以，往上走有農(nóng)業(yè)、食材、科技、教育、研發(fā)；往下走有餐飲后服務(wù)、餐廚垃圾處理。餐飲鏈條上的行業(yè)都可以整合進來，作為參展項目。各地市方法多，大家廣開思路做這個事情。，大家的積極性很高，這次博覽會對我們的一些產(chǎn)業(yè)和企業(yè)是個機會，宣傳各地市的餐飲面食一些特色特點等都是非常好的事情。希望這次會后，大家的積極性要落地，盡快將各項具體工作落實到位。